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Workshop Ernteschwemme haltbar machen

  Wir wollen uns mit verschieden Methoden des Haltbarmachens und Verarbeitens beschäftigen. Lebensmittel zu konservieren, um sie in den Wintermonaten genießen zu können. Was können wir noch aus Tomaten machen, wenn wir sie nicht roh aufs Brot essen? den Dörrautomaten testen. und einen Ausblick geben für die kommenden Woche der Ernte geben. Wie können wir […]

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Workshop Wintergemüsebau

  Der Herbst ist der Frühling des Winters! Wir trauern nicht den Sommerfrüchten nach, sondern freuen uns auf das frische Grün, das der winterliche Gemüsegarten oder -balkon für uns bereithält! Denn wer jetzt mit ein bisschen Know-how vorsorgt, darf sich auch in der kalten Jahreszeit über vitaminhaltige Köstlichkeiten freuen! Wie das geht, worauf man achten […]