Unterstütze unser Projekt indem du eine Gemüsekiste abonnierst!
In der Zeit von Ende März bis Mitte Oktober versorgen wir Dich mit unserem Gemüse-Abo einmal pro Woche mit reichhaltigem Frischgemüse. Mit deinem zugesicherten Beitrag für die Saison unterstützt du den Aufbau und den Bestand unseres Betriebs und wirst durch deinen Ernteanteil wichtigste Säule in unserer Finanzierung!
Preis
Wir planen 30 Lieferwochen von Ende März bis Mitte Oktober. Für die Saison kostet 2025 die große Gemüsekiste 840€ und die kleine Kiste 525€, zahlbar einmalig oder in sieben Monatsbeiträgen.
Das sind wöchentlich 17,50€ für die kleine Kiste bzw. 25€ für die große Kiste.
Für jene, die in ihrer Lebenssituation finanziell eingeschränkter sind (z.B. alleinerziehendes Elternteil, Student*in, etc.), vergeben wir eine begrenzte Anzahl an Ernteanteilen zu einem Sozialpreis. Falls das für dich zutrifft, kontaktiere uns bitte unter info@jungesgemuese.de und teile uns mit was für dich möglich wäre.

Kistengröße
Eine große Abo–Kiste deckt den durchschnittlichen, wöchentlichen Gemüsebedarf von ca. 3-4 Personen, die regelmäßig mit Gemüse kochen und auch roh verzehren. Für kleine Haushalte bieten wir auch einen kleinen Ernteanteil an, welcher die halbe Menge an Gemüse beinhaltet. Eine Abo–Kiste kann natürlich auch zwischen mehreren Haushalten geteilt werden, z.B. kann man sich jede Woche abwechseln oder jedes einzelne Abo gemeinsam aufteilen.
für 1-2 Personen für 3-4 Personen
Kisteninhalt
Jede Gemüsekiste beinhaltet ca. 6 verschiedenen Gemüsekulturen. Wir stellen jede Woche ein saisonales Sortiment zusammen, zum Anfang und Ende der Saison ist die Kiste grüner mit viel Blattgemüse und in der Hochsaison gibt es viel leckeres Fruchtgemüse wie Tomaten, Gurken und Zucchini. Über die gesamte Saison bauen wir über 40 Kulturen mit über 120 Sorten an. Regelmäßig erhalten unsere Abonnent*innen einen Newsletter mit Kurzporträts der gelieferten Gemüse und Beispielrezepten.

Beispielkiste
Die Beispiele sind repräsentativ für die Vielfalt und Menge die dich jede Woche erwartet, der genaue Inhalt der Kiste kann jedoch, abhängig von der Entwicklung des Gemüses am Feld, davon abweichen.
- 200g Spinat
- 1 Bund Mairübchen
- 200g Schnittsalat
- 1 Schale Zuckererbsen
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 Gurken
- 500g Tomaten
- 2 Kopfsalate
- 1 Zucchini
- 1 Bund Basilikum
- 1 Bund Karotten
- 1 Paprika
- 1 Schale Bohnen
- 200g Asiasalate
- 1 Kopfkohl
- 200g Spinat
- 1 Bund Rote Beete
- 1 Bund Rucola
- 1 Bund Radieschen
- 1 Kürbis
Gemüsekistenabholung
Wetzlar:
Das Depot in Wetzlar wird Donnerstagnachmittag um 17 Uhr am Wetzlarer Domplatz gefüllt. Das Gemüse kann dort vorgepackt in einer Garage zeitunabhängig abgeholt werden.
Werdorf:
Die Abholzeit ist am Donnerstagnachmittag zwischen 16:00 Uhr und 18:00 Uhr an der Gärtnerei in Werdorf.
Bei der Abholung in Werdorf steht das Gemüse in Kisten sortiert auf einem großen Tisch. An den Kisten ist eine Zahl der Gemüseeinheit vermerkt, die du dir aus der Kiste nehmen kannst. So kannst du dir den Inhalt deiner Gemüsekiste selbst zusammenstellen – Tasche nicht vergessen!
An beiden Orten gibt es eine Tauschkiste, wo Gemüse gegen Gemüse getauscht werden kann.
Du kommst nicht aus Wetzlar oder Werdorf? Bei mehr als 7 Abonnent*innen aus einem anderen Ort können wir uns sehr gut vorstellen weitere Depots mit eurer Hilfe zu errichten. Sprich uns gerne an und wir versuchen eine Lösung zu finden.

FAQ
Wenn du im Urlaub bist oder verhindert bist und deine Kiste nicht abholen kannst, kannst du einfach jemanden schicken, um das Gemüse abzuholen. Es ist grundsätzlich egal wer es ist (Familie, Freunde, Bekannte, Nachbarn, …), du brauchst uns auch nicht Bescheid zu geben. Die jeweilige Person kommt zum üblichen Abholort, hakt deinen Namen auf der aufliegenden Liste ab und nimmt das Gemüse mit. Entweder bringt die Person dir das Gemüse anschließend oder behält es für sich – wer freut sich da nicht?!